Острый омлет с карамелизованным яблоком и сыром
Неожиданное сочетание сочного сладкого яблока и пикантного омлета с легкой остротой, создающее идеальный бодрящий завтрак.
11,5
15,2
7,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Яблоко кисло-сладкое - 1 шт. (150г)
- Сыр полутвердый - 50г
- Сливочное масло - 15г
- Корица молотая - 2г
- Хлопья красного перца - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Яблоко очистить от сердцевины и нарезать тонкими дольками.
- На сковороде растопить 10г сливочного масла, выложить яблоки, посыпать корицей и обжаривать на среднем огне до мягкости 5 минут.
- Яйца взбить с солью и хлопьями перца.
- Добавить к яблокам оставшиеся 5г масла, влить яичную смесь.
- Когда нижний слой схватится, посыпать омлет тертым сыром.
- Накрыть крышкой и готовить на слабом огне еще 3-4 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытное второе блюдо: филе белой рыбы, нарезанное на крупные прямоугольные куски, обжаренные до золотистой корочки вместе с лепестками красного лука и ломтиками картофеля прямо на …
Нежные и легкие оладьи из тертой тыквы и манки, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки, идеально подходящие для тёплого позднего перекуса.
Сытный классический завтрак, состоящий из хрустящих тостов с ветчиной и расплавленным сыром, увенчанных яичницей, и порции нежной овсяной каши.
Хрустящие снаружи и мягкие внутри брусочки белого хлеба, быстро обжаренные на сковороде с чесночным ароматом и тертым сыром. Идеальный тёплый перекус.
Хрустящие конвертики из тонкого армянского лаваша, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с начинкой из нежного творога, свежего шпината и легкой ноткой мускатного ореха.
Комментарии
Пока нет комментариев.