Острый омлет с карамелизованным яблоком и сыром
Неожиданное сочетание сочного сладкого яблока и пикантного омлета с легкой остротой, создающее идеальный бодрящий завтрак.
11,5
15,2
7,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Яблоко кисло-сладкое - 1 шт. (150г)
- Сыр полутвердый - 50г
- Сливочное масло - 15г
- Корица молотая - 2г
- Хлопья красного перца - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Яблоко очистить от сердцевины и нарезать тонкими дольками.
- На сковороде растопить 10г сливочного масла, выложить яблоки, посыпать корицей и обжаривать на среднем огне до мягкости 5 минут.
- Яйца взбить с солью и хлопьями перца.
- Добавить к яблокам оставшиеся 5г масла, влить яичную смесь.
- Когда нижний слой схватится, посыпать омлет тертым сыром.
- Накрыть крышкой и готовить на слабом огне еще 3-4 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПряный завтрак, где нежные яйца сочетаются с сочными обжаренными помидорами и свежим ароматом зеленого базилика.
Сытный и ароматный овсяный блин без муки, приготовленный на сковороде, с начинкой из томленых яблок.
Неожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, которое бодрит за счет контраста вкусов и текстур.
Нежная и воздушная яичница, приготовленная на сковороде, с добавлением плавленого сыра и сочных томатов для легкого ночного перекуса.
Нежная и воздушная яичница с расплавленным сыром и слегка обжаренными кусочками помидора, идеальная для легкого позднего ужина.
Нежная яичная болтунья с сочными кусочками помидоров и свежим базиликом, выложенная на хрустящий ломтик поджаренного хлеба — идеальный лёгкий перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.