Яичница-болтунья с сыром и томатами черри
Нежная и воздушная яичница, приготовленная на сковороде, с добавлением плавленого сыра и сочных томатов для легкого ночного перекуса.
10,5
14,2
3,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Томаты черри - 80 г
- Сыр полутвердый - 40 г
- Молоко - 30 мл
- Масло сливочное - 15 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
- Петрушка свежая - 5 г
Приготовление
- Разрежьте томаты черри пополам, сыр натрите на крупной терке.
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности.
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне, выложите томаты срезом вниз и обжаривайте 1 минуту.
- Влейте яичную смесь в сковороду к томатам.
- Постоянно помешивайте лопаткой, пока масса не начнет схватываться, но останется влажной.
- Посыпьте сыром, накройте крышкой на 30 секунд, чтобы сыр расплавился.
- Посыпьте готовое блюдо рубленной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие мини-корзинки из тонкого лаваша, обжаренные на сковороде, с начинкой из обжаренных шампиньонов и тягучего сыра — идеальный вариант для быстрого и теплого перекуса.
Быстрые и ароматные лепешки из кукурузной муки, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с тягучей сырной серединой — идеальный легкий перекус.
Плотные лепешки из нутового теста с кремовой творожной начинкой, обжаренные до золотистой корочки. Идеально подходят как сытный перекус.
Хрустящие жареные конвертики из пшеничных лепешек с пикантной начинкой из тягучего сыра, соленой ветчины и тонких слайсов кисло-сладкого яблока.
Миниатюрные котлетки из рубленого кальмара и креветок, обжаренные на сковороде в панировке из кунжута для хрустящей текстуры. Идеальный белковый перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.