Сырная яичница-болтунья с томатным акцентом
Нежная и воздушная яичница с расплавленным сыром и слегка обжаренными кусочками помидора, идеальная для легкого позднего ужина.
12,5
15,2
3,4
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сыр полутвердый - 40 г
- Помидор свежий - 60 г
- Сливочное масло - 15 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
- Зелень петрушки - 5 г
Приготовление
- Нарежьте помидор небольшими кубиками, а сыр натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло и выложите помидоры. Обжаривайте их около 2 минут до мягкости.
- В небольшой миске слегка взболтайте яйца с солью и перцем.
- Влейте яйца на сковороду к помидорам. Постоянно помешивайте лопаткой на слабом огне до схватывания яичной массы.
- Когда яичница станет почти готова, добавьте тертый сыр, перемешайте и снимите с огня через 30 секунд, чтобы сыр расплавился.
- Посыпьте готовое блюдо рубленной зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и ароматный овсяный блин без муки, приготовленный на сковороде, с начинкой из томленых яблок.
Неожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, которое бодрит за счет контраста вкусов и текстур.
Нежная и воздушная яичница, приготовленная на сковороде, с добавлением плавленого сыра и сочных томатов для легкого ночного перекуса.
Нежная яичная болтунья с сочными кусочками помидоров и свежим базиликом, выложенная на хрустящий ломтик поджаренного хлеба — идеальный лёгкий перекус.
Нежная яичница-болтунья с расплавленным сыром, выложенная на поджаренный до золотистости ломтик хлеба.
Нежная яичница с расплавленным сыром и слегка обжаренными кружочками помидора, идеальный вариант для легкого и быстрого перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.