Скрэмбл с томатами и базиликом на поджаренном хлебе
Нежная яичная болтунья с сочными кусочками помидоров и свежим базиликом, выложенная на хрустящий ломтик поджаренного хлеба — идеальный лёгкий перекус.
9,5
12,0
9,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (40г)
- Помидор свежий - 80г
- Масло сливочное - 10г
- Базилик свежий - 5г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Хлеб обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон, выложить на тарелку.
- Помидор нарезать небольшими кубиками.
- Растопить сливочное масло на сковороде на среднем огне, выложить помидоры и обжаривать 1 минуту.
- Яйца слегка взбить вилкой с солью и перцем, вылить на сковороду к помидорам.
- Постоянно помешивать яичную массу лопаткой до схватывания, но оставляя её влажной и нежной.
- Снять с огня, посыпать мелко нарезанным базиликом и выложить готовую смесь поверх тоста.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие мини-корзинки из тонкого лаваша, обжаренные на сковороде, с начинкой из обжаренных шампиньонов и тягучего сыра — идеальный вариант для быстрого и теплого перекуса.
Быстрые и ароматные лепешки из кукурузной муки, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с тягучей сырной серединой — идеальный легкий перекус.
Плотные лепешки из нутового теста с кремовой творожной начинкой, обжаренные до золотистой корочки. Идеально подходят как сытный перекус.
Хрустящие жареные конвертики из пшеничных лепешек с пикантной начинкой из тягучего сыра, соленой ветчины и тонких слайсов кисло-сладкого яблока.
Миниатюрные котлетки из рубленого кальмара и креветок, обжаренные на сковороде в панировке из кунжута для хрустящей текстуры. Идеальный белковый перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.