Скрэмбл с томатами и базиликом на поджаренном хлебе
Нежная яичная болтунья с сочными кусочками помидоров и свежим базиликом, выложенная на хрустящий ломтик поджаренного хлеба — идеальный лёгкий перекус.
9,5
12,0
9,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (40г)
- Помидор свежий - 80г
- Масло сливочное - 10г
- Базилик свежий - 5г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Хлеб обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон, выложить на тарелку.
- Помидор нарезать небольшими кубиками.
- Растопить сливочное масло на сковороде на среднем огне, выложить помидоры и обжаривать 1 минуту.
- Яйца слегка взбить вилкой с солью и перцем, вылить на сковороду к помидорам.
- Постоянно помешивать яичную массу лопаткой до схватывания, но оставляя её влажной и нежной.
- Снять с огня, посыпать мелко нарезанным базиликом и выложить готовую смесь поверх тоста.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Нежные и легкие оладьи из тертой тыквы и манки, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки, идеально подходящие для тёплого позднего перекуса.
Сытный классический завтрак, состоящий из хрустящих тостов с ветчиной и расплавленным сыром, увенчанных яичницей, и порции нежной овсяной каши.
Хрустящие снаружи и мягкие внутри брусочки белого хлеба, быстро обжаренные на сковороде с чесночным ароматом и тертым сыром. Идеальный тёплый перекус.
Хрустящие конвертики из тонкого армянского лаваша, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с начинкой из нежного творога, свежего шпината и легкой ноткой мускатного ореха.
Хрустящие обжаренные треугольники из плотной кукурузной каши, дополненные пикантным жареным беконом и ароматом свежего шалфея — бодрящий и сытный завтрак.
Комментарии
Пока нет комментариев.