Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с говядиной и овощами
Сытное азиатское фрикассе из говядины, обжаренной с гречкой и набором свежих овощей.
15,5
11,5
31,0
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Говядина (вырезка) - 150г
- Шампиньоны - 80г
- Картофель - 100г
- Баклажаны - 70г
- Белокочанная капуста - 60г
- Болгарский перец - 50г
- Лук репчатый - 40г
- Морковь - 40г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Гречку отварить до полуготовности (около 10 минут) и откинуть на дуршлаг.
- Говядину нарезать тонкими полосками.
- Картофель, баклажаны, лук, морковь, перец и капусту нарезать соломкой. Шампиньоны нарезать пластинами.
- В глубокой сковороде разогреть подсолнечное масло.
- Обжарить говядину до золотистой корочки (3-4 минуты). Вынуть из сковороды.
- В ту же сковороду добавить лук и морковь, жарить 2 минуты.
- Добавить картофель и баклажаны, жарить 5 минут.
- Добавить грибы, капусту и болгарский перец, жарить еще 3 минуты.
- Вернуть говядину в сковороду, добавить полуготовую гречку.
- Жарить все вместе, помешивая, до готовности гречки и овощей (около 7-10 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.