Скрэмбл с сыром и зеленым луком на тосте
Нежная яичница-болтунья с расплавленным сыром, выложенная на поджаренный до золотистости ломтик хлеба.
11,5
14,8
15,2
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт (110г)
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (40г)
- Сыр полутвердый - 30г
- Молоко 2.5% - 20мл
- Масло сливочное - 10г
- Зеленый лук - 10г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте хлеб и обжарьте его на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки, уберите на тарелку.
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Вылейте яичную смесь и постоянно помешивайте лопаткой в течение 2 минут до состояния мягких хлопьев.
- Добавьте натертый сыр, перемешайте 30 секунд до его расплавления и снимите с огня.
- Выложите скрэмбл на поджаренный тост, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная яичница с расплавленным сыром и слегка обжаренными кружочками помидора, идеальный вариант для легкого и быстрого перекуса.
Сытное домашнее блюдо: обжаренная до золотистой корочки свинина с ломтиками картофеля и карамелизованным луком.
Сытное домашнее блюдо: обжаренные до золотистой корочки кусочки свинины с нежным картофелем и карамелизованным луком.
Сытное домашнее блюдо: обжаренная до золотистой корочки свинина с ломтиками картофеля и карамелизированным луком.
Сытное и нежное блюдо из обжаренной курицы и грибов, доведенное до вкуса в густом соусе прямо на сковороде.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного мясного фарша, кубиков картофеля и лука, томленых до золотистой корочки в одной сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.