Скрэмбл с сыром и зеленым луком на тосте
Нежная яичница-болтунья с расплавленным сыром, выложенная на поджаренный до золотистости ломтик хлеба.
11,5
14,8
15,2
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт (110г)
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (40г)
- Сыр полутвердый - 30г
- Молоко 2.5% - 20мл
- Масло сливочное - 10г
- Зеленый лук - 10г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте хлеб и обжарьте его на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки, уберите на тарелку.
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Вылейте яичную смесь и постоянно помешивайте лопаткой в течение 2 минут до состояния мягких хлопьев.
- Добавьте натертый сыр, перемешайте 30 секунд до его расплавления и снимите с огня.
- Выложите скрэмбл на поджаренный тост, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Нежные и легкие оладьи из тертой тыквы и манки, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки, идеально подходящие для тёплого позднего перекуса.
Сытный классический завтрак, состоящий из хрустящих тостов с ветчиной и расплавленным сыром, увенчанных яичницей, и порции нежной овсяной каши.
Хрустящие снаружи и мягкие внутри брусочки белого хлеба, быстро обжаренные на сковороде с чесночным ароматом и тертым сыром. Идеальный тёплый перекус.
Хрустящие конвертики из тонкого армянского лаваша, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с начинкой из нежного творога, свежего шпината и легкой ноткой мускатного ореха.
Хрустящие обжаренные треугольники из плотной кукурузной каши, дополненные пикантным жареным беконом и ароматом свежего шалфея — бодрящий и сытный завтрак.
Комментарии
Пока нет комментариев.