Скрэмбл с сыром и зеленым луком на тосте
Нежная яичница-болтунья с расплавленным сыром, выложенная на поджаренный до золотистости ломтик хлеба.
11,5
14,8
15,2
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт (110г)
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (40г)
- Сыр полутвердый - 30г
- Молоко 2.5% - 20мл
- Масло сливочное - 10г
- Зеленый лук - 10г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте хлеб и обжарьте его на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки, уберите на тарелку.
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Вылейте яичную смесь и постоянно помешивайте лопаткой в течение 2 минут до состояния мягких хлопьев.
- Добавьте натертый сыр, перемешайте 30 секунд до его расплавления и снимите с огня.
- Выложите скрэмбл на поджаренный тост, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие мини-корзинки из тонкого лаваша, обжаренные на сковороде, с начинкой из обжаренных шампиньонов и тягучего сыра — идеальный вариант для быстрого и теплого перекуса.
Быстрые и ароматные лепешки из кукурузной муки, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с тягучей сырной серединой — идеальный легкий перекус.
Плотные лепешки из нутового теста с кремовой творожной начинкой, обжаренные до золотистой корочки. Идеально подходят как сытный перекус.
Хрустящие жареные конвертики из пшеничных лепешек с пикантной начинкой из тягучего сыра, соленой ветчины и тонких слайсов кисло-сладкого яблока.
Миниатюрные котлетки из рубленого кальмара и креветок, обжаренные на сковороде в панировке из кунжута для хрустящей текстуры. Идеальный белковый перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.