Сырная яичница-болтунья с томатным припеком
Нежная яичница с расплавленным сыром и слегка обжаренными кружочками помидора, идеальный вариант для легкого и быстрого перекуса.
10,5
12,2
3,1
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Помидор свежий - 80 г
- Сыр твердый - 30 г
- Масло сливочное - 10 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
- Зелень петрушки - 5 г
Приготовление
- Нарежьте помидор тонкими кружочками, сыр натрите на мелкой терке.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло.
- Выложите кружочки помидора на сковороду и обжаривайте по 1 минуте с каждой стороны до мягкости.
- В небольшой миске слегка взболтайте яйца с солью и перцем.
- Вылейте яйца на помидоры, убавьте огонь до минимума.
- Посыпьте сверху тертым сыром, накройте крышкой на 1-2 минуты, пока яйца не схватятся, а сыр не расплавится.
- Посыпьте готовое блюдо рубленной петрушкой и подавайте сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие мини-корзинки из тонкого лаваша, обжаренные на сковороде, с начинкой из обжаренных шампиньонов и тягучего сыра — идеальный вариант для быстрого и теплого перекуса.
Быстрые и ароматные лепешки из кукурузной муки, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с тягучей сырной серединой — идеальный легкий перекус.
Плотные лепешки из нутового теста с кремовой творожной начинкой, обжаренные до золотистой корочки. Идеально подходят как сытный перекус.
Хрустящие жареные конвертики из пшеничных лепешек с пикантной начинкой из тягучего сыра, соленой ветчины и тонких слайсов кисло-сладкого яблока.
Миниатюрные котлетки из рубленого кальмара и креветок, обжаренные на сковороде в панировке из кунжута для хрустящей текстуры. Идеальный белковый перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.