Сырная яичница-болтунья с томатным припеком
Нежная яичница с расплавленным сыром и слегка обжаренными кружочками помидора, идеальный вариант для легкого и быстрого перекуса.
10,5
12,2
3,1
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Помидор свежий - 80 г
- Сыр твердый - 30 г
- Масло сливочное - 10 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
- Зелень петрушки - 5 г
Приготовление
- Нарежьте помидор тонкими кружочками, сыр натрите на мелкой терке.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло.
- Выложите кружочки помидора на сковороду и обжаривайте по 1 минуте с каждой стороны до мягкости.
- В небольшой миске слегка взболтайте яйца с солью и перцем.
- Вылейте яйца на помидоры, убавьте огонь до минимума.
- Посыпьте сверху тертым сыром, накройте крышкой на 1-2 минуты, пока яйца не схватятся, а сыр не расплавится.
- Посыпьте готовое блюдо рубленной петрушкой и подавайте сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Нежные и легкие оладьи из тертой тыквы и манки, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки, идеально подходящие для тёплого позднего перекуса.
Сытный классический завтрак, состоящий из хрустящих тостов с ветчиной и расплавленным сыром, увенчанных яичницей, и порции нежной овсяной каши.
Хрустящие снаружи и мягкие внутри брусочки белого хлеба, быстро обжаренные на сковороде с чесночным ароматом и тертым сыром. Идеальный тёплый перекус.
Хрустящие конвертики из тонкого армянского лаваша, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с начинкой из нежного творога, свежего шпината и легкой ноткой мускатного ореха.
Хрустящие обжаренные треугольники из плотной кукурузной каши, дополненные пикантным жареным беконом и ароматом свежего шалфея — бодрящий и сытный завтрак.
Комментарии
Пока нет комментариев.