App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленого с луком, запеченная до золотистой сырной корочки.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко - 100мл
- Масло сливочное - 30г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Очистите и отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Разомните в пюре с добавлением горячего молока и сливочного масла.
- Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до мягкости. Добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса.
- Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму для запекания маслом.
- Выложите половину картофельного пюре ровным слоем на дно формы.
- Сверху распределите слой мясного фарша с луком.
- Накройте оставшимся пюре, разровняйте поверхность лопаткой.
- Посыпьте сверху тертым сыром и отправьте в духовку на 20-25 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Крупный запеченный картофель с хрустящей корочкой, наполненный нежной смесью из бекона, сыра и зелени.
Сытное запеченное блюдо: половинки баклажанов, запеченные до мягкости, с начинкой из сочного мясного фарша, лука и томатов, укрытые расплавленным сыром.
Сытное домашнее блюдо из сочных мясных тефтелей, запеченных в духовке с ломтиками картофеля под нежным сливочно-томатным соусом.
Минималистичное блюдо, основанное на термической обработке воды с добавлением капли масла для аромата.
Комментарии
Пока нет комментариев.