App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-деревенски с картофелем и луком
Сытное домашнее блюдо: обжаренные до золотистой корочки кусочки свинины с нежным картофелем и карамелизованным луком.
9,2
10,5
13,8
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежий укроп - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — ломтиками средней толщины, лук — полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите мясо и обжаривайте на сильном огне до румяной корочки около 7-8 минут.
- Добавьте к мясу лук и жарьте еще 5 минут до его мягкости.
- Выложите картофель к мясу, перемешайте, убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и готовьте 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте измельченный чеснок, соль и перец, готовьте без крышки еще 5 минут до готовности картофеля.
- Посыпьте готовое блюдо рубленым укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: обжаренная до золотистой корочки свинина с ломтиками картофеля и карамелизованным луком.
Сытное домашнее блюдо: обжаренная до золотистой корочки свинина с ломтиками картофеля и карамелизированным луком.
Сытное и нежное блюдо из обжаренной курицы и грибов, доведенное до вкуса в густом соусе прямо на сковороде.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного мясного фарша, кубиков картофеля и лука, томленых до золотистой корочки в одной сковороде.
Сытное деревенское рагу, где обжаренные кусочки свинины встречаются с золотистым картофелем и пикантным луком в собственном соку.
Сытное домашнее блюдо, где обжаренный мясной фарш встречается с золотистым картофелем и пряным томатным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.