App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-деревенски с картофелем и луком
Сытное домашнее блюдо: обжаренная до золотистой корочки свинина с ломтиками картофеля и карамелизированным луком.
8,0
11,0
13,0
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 300г
- Картофель - 400г
- Репчатый лук - 100г
- Растительное масло - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежий укроп - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — тонкими дольками, лук — полукольцами.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину на сильном огне до румяной корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к мясу лук, жарьте до мягкости, затем выложите картофель.
- Жарьте на среднем огне под крышкой 15 минут, периодически помешивая, чтобы картофель приготовился.
- Снимите крышку, добавьте измельченный чеснок, соль и перец. Обжаривайте еще 5 минут без крышки до золотистости картофеля.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Нежные и легкие оладьи из тертой тыквы и манки, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки, идеально подходящие для тёплого позднего перекуса.
Сытный классический завтрак, состоящий из хрустящих тостов с ветчиной и расплавленным сыром, увенчанных яичницей, и порции нежной овсяной каши.
Хрустящие снаружи и мягкие внутри брусочки белого хлеба, быстро обжаренные на сковороде с чесночным ароматом и тертым сыром. Идеальный тёплый перекус.
Хрустящие конвертики из тонкого армянского лаваша, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с начинкой из нежного творога, свежего шпината и легкой ноткой мускатного ореха.
Хрустящие обжаренные треугольники из плотной кукурузной каши, дополненные пикантным жареным беконом и ароматом свежего шалфея — бодрящий и сытный завтрак.
Комментарии
Пока нет комментариев.