App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриное филе в сливочно-чесночном соусе с шампиньонами
Сытное и нежное блюдо из обжаренной курицы и грибов, доведенное до вкуса в густом соусе прямо на сковороде.
14,5
10,5
3,0
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Шампиньоны - 250г
- Сливки 20% - 150мл
- Чеснок - 3 зубчика
- Растительное масло - 20г
- Сливочное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, посолите и поперчите.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте курицу на сильном огне до золотистой корочки (около 5-7 минут), затем уберите со сковороды.
- На той же сковороде растопите сливочное масло, добавьте нарезанные пластинками шампиньоны и жарьте до испарения влаги.
- Верните курицу к грибам, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
- Влейте сливки, убавьте огонь и тушите 5 минут до загустения соуса.
- Посыпьте готовое блюдо рубленной петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: обжаренная до золотистой корочки свинина с ломтиками картофеля и карамелизированным луком.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного мясного фарша, кубиков картофеля и лука, томленых до золотистой корочки в одной сковороде.
Сытное деревенское рагу, где обжаренные кусочки свинины встречаются с золотистым картофелем и пикантным луком в собственном соку.
Сытное домашнее блюдо, где обжаренный мясной фарш встречается с золотистым картофелем и пряным томатным соусом.
Нежные творожные сырники, обжаренные до золотистой корочки, подаваемые с томлеными в карамели ломтиками яблока.
Несладкие сырные оладьи с кусочками хрустящего яблока, обжаренные до золотистой корочки — идеальный баланс вкусов для бодрого утра.
Комментарии
Пока нет комментариев.