App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-грибная запеканка «Лесная поляна»
Сытная многослойная запеканка из тонких ломтиков картофеля, обжаренных лесных грибов и нежного сливочно-сырного соуса.
5,5
8,5
16,5
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Шампиньоны - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сливки 20% - 200мл
- Сыр твердый - 150г
- Масло сливочное - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Тимьян сушеный - 2г
Приготовление
- Нарежьте грибы и лук, обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета, добавьте рубленый чеснок и тимьян.
- Картофель очистите и нарежьте очень тонкими кружочками (2-3 мм).
- В форму для запекания выложите слоями: часть картофеля, посолите, сверху распределите грибную начинку.
- Повторите слои, закончив картофелем.
- Залейте содержимое сливками, накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190°C в течение 40 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная запеканка из слоев тонко нарезанного картофеля, обжаренных лесных грибов и сливок, запеченная под золотистой сырной корочкой.
Хрустящие порционные «лодочки» из тонкого лаваша с нежной сырно-яичной начинкой и сочными помидорами, запеченные до золотистой корочки.
Хрустящие порционные корзинки из овсяных хлопьев с сырной корочкой и запеченным яйцом внутри — сытный и эстетичный завтрак.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Легкое овощное блюдо из пекинской капусты, перцев, томатов и огурцов, запеченное в духовке с добавлением оливкового масла и специй.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.