App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре из копченой курицы с кукурузой
Сытный, согревающий суп с насыщенным копченым ароматом, нежной текстурой и сладковатыми нотками кукурузы.
6,5
5,8
9,2
Ингредиенты
- Копченая куриная грудка - 300г
- Картофель - 400г
- Кукуруза консервированная - 250г
- Сливки 20% - 150мл
- Лук репчатый - 100г
- Сливочное масло - 20г
- Вода - 800мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, лук мелко порубите.
- В кастрюле растопите сливочное масло, обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте картофель, залейте водой и варите до мягкости (около 15-20 минут).
- Нарежьте копченую курицу небольшими кусочками.
- Когда картофель сварится, слейте часть бульона в отдельную чашку, остальное пюрируйте погружным блендером до однородности.
- Верните кастрюлю на огонь, влейте сливки и добавьте кукурузу (предварительно слив жидкость) и копченую курицу.
- При необходимости добавьте оставленный бульон для нужной густоты, посолите и поперчите.
- Прогрейте суп 3-5 минут, не доводя до бурного кипения. При подаче посыпьте рубленым зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и ароматный суп с дымным послевкусием, нежной текстурой и сладкими зернами кукурузы.
Сытный и бархатистый суп с дымным ароматом, который идеально согревает и насыщает в обед.
Сытный и бархатистый суп с дымным ароматом копченой грудки, дополненный сладостью кукурузы и нежностью сливок.
Нежная кукурузная каша на молоке с томлеными яблоками, идеальный согревающий завтрак с восточными нотками.
Сливочная кукурузная каша, сваренная на молоке, дополненная томлеными в кастрюле яблоками с ноткой корицы — согревающий и ароматный завтрак.
Сливочная кукурузная каша, томленая в молоке с корицей и топпингом из томленых яблок, идеальный бодрящий завтрак.
Комментарии
Пока нет комментариев.