App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паста с беконом, шампиньонами и яичным соусом
Быстрое и сытное блюдо из макарон с обжаренными грибами и беконом, заправленное сливочным маслом и яйцом.
14,5
15,5
33,0
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Бекон - 80г
- Масло сливочное - 30г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Перец красный (молотый) - 2г
- Перец черный (молотый) - 2г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив немного (около 50 мл) для соуса.
- Нарежьте бекон небольшими кусочками, а шампиньоны пластинками.
- В сковороде на среднем огне обжарьте бекон до хрустящей корочки. Выньте бекон, оставив жир в сковороде.
- В жир от бекона добавьте сливочное масло и обжарьте шампиньоны до золотистого цвета.
- Добавьте к грибам отваренные макароны, перемешайте.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца, добавьте молотый красный и черный перец. Влейте яичную смесь в сковороду с макаронами и грибами, постоянно и быстро помешивая, чтобы яйцо не свернулось в омлет, а образовало кремовый соус. Если соус слишком густой, добавьте немного воды, оставшейся от варки макарон.
- Снимите с огня, добавьте обжаренный бекон и перемешайте. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.