App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сковородка-рагу «Деревенский пастух» с фаршем и картофелем
Сытное домашнее блюдо из обжаренного мясного фарша, кубиков картофеля и лука, томленых до золотистой корочки в одной сковороде.
8,5
9,2
12,0
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками 1.5х1.5 см, лук и морковь мелкими кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте картофель до полуготовности и легкой корочки (около 10 минут).
- Добавьте к картофелю лук и морковь, готовьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте фарш к овощам, разбейте комочки лопаткой и жарьте до изменения цвета мяса.
- Посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок, перемешайте и жарьте под крышкой на медленном огне еще 10 минут до полной готовности картофеля.
- Посыпьте готовое блюдо рубленной петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Нежные и легкие оладьи из тертой тыквы и манки, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки, идеально подходящие для тёплого позднего перекуса.
Сытный классический завтрак, состоящий из хрустящих тостов с ветчиной и расплавленным сыром, увенчанных яичницей, и порции нежной овсяной каши.
Хрустящие снаружи и мягкие внутри брусочки белого хлеба, быстро обжаренные на сковороде с чесночным ароматом и тертым сыром. Идеальный тёплый перекус.
Хрустящие конвертики из тонкого армянского лаваша, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с начинкой из нежного творога, свежего шпината и легкой ноткой мускатного ореха.
Хрустящие обжаренные треугольники из плотной кукурузной каши, дополненные пикантным жареным беконом и ароматом свежего шалфея — бодрящий и сытный завтрак.
Комментарии
Пока нет комментариев.