App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сковородка-рагу «Деревенский пастух» с фаршем и картофелем
Сытное домашнее блюдо из обжаренного мясного фарша, кубиков картофеля и лука, томленых до золотистой корочки в одной сковороде.
8,5
9,2
12,0
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками 1.5х1.5 см, лук и морковь мелкими кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте картофель до полуготовности и легкой корочки (около 10 минут).
- Добавьте к картофелю лук и морковь, готовьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте фарш к овощам, разбейте комочки лопаткой и жарьте до изменения цвета мяса.
- Посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок, перемешайте и жарьте под крышкой на медленном огне еще 10 минут до полной готовности картофеля.
- Посыпьте готовое блюдо рубленной петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское рагу, где обжаренные кусочки свинины встречаются с золотистым картофелем и пикантным луком в собственном соку.
Сытное домашнее блюдо, где обжаренный мясной фарш встречается с золотистым картофелем и пряным томатным соусом.
Нежные творожные сырники, обжаренные до золотистой корочки, подаваемые с томлеными в карамели ломтиками яблока.
Несладкие сырные оладьи с кусочками хрустящего яблока, обжаренные до золотистой корочки — идеальный баланс вкусов для бодрого утра.
Пряный завтрак, где нежные яйца сочетаются с сочными обжаренными помидорами и свежим ароматом базилика.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок.
Комментарии
Пока нет комментариев.