App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-грибная запеканка «Лесная поляна»
Сытная запеканка из слоев тонко нарезанного картофеля, обжаренных лесных грибов и сливок, запеченная под золотистой сырной корочкой.
4,5
7,2
15,1
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Шампиньоны - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сливки 20% - 200мл
- Сыр твердый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Петрушка свежая - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками, грибы пластинками. Обжарьте их на масле до испарения влаги, добавьте измельченный чеснок.
- Картофель очистите и нарежьте очень тонкими кружочками (2-3 мм).
- В форму для запекания выложите слоями: часть картофеля, посолите и поперчите, затем слой грибов с луком. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты.
- Залейте всё сливками, накройте фольгой и запекайте в духовке при 190°C 40 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарубленной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная многослойная запеканка из тонких ломтиков картофеля, обжаренных лесных грибов и нежного сливочно-сырного соуса.
Хрустящие порционные «лодочки» из тонкого лаваша с нежной сырно-яичной начинкой и сочными помидорами, запеченные до золотистой корочки.
Хрустящие порционные корзинки из овсяных хлопьев с сырной корочкой и запеченным яйцом внутри — сытный и эстетичный завтрак.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Легкое овощное блюдо из пекинской капусты, перцев, томатов и огурцов, запеченное в духовке с добавлением оливкового масла и специй.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.