Сливочный суп-пюре из копченой курицы и чечевицы
Сытный и бархатистый суп с дымным ароматом, который идеально согревает и насыщает в обед.
7,5
6,2
10,4
Ингредиенты
- Куриные копченые окорочка - 300г
- Красная чечевица - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Сливки 20% - 100мл
- Растительное масло - 20г
- Копченая паприка - 3г
- Соль - 5г
- Вода - 800мл
Приготовление
- Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, обжарьте в кастрюле с толстым дном на масле до мягкости.
- Добавьте нарезанный картофель и промытую чечевицу, залейте водой и варите 20 минут до мягкости овощей.
- Снимите мясо с копченых окорочков, мелко нарежьте и добавьте в кастрюлю.
- Пробейте суп погружным блендером до состояния однородного пюре.
- Влейте сливки, добавьте копченую паприку и соль, прогрейте суп на медленном огне еще 3 минуты, не доводя до активного кипения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и бархатистый суп с дымным ароматом копченой грудки, дополненный сладостью кукурузы и нежностью сливок.
Нежная кукурузная каша на молоке с томлеными яблоками, идеальный согревающий завтрак с восточными нотками.
Сливочная кукурузная каша, сваренная на молоке, дополненная томлеными в кастрюле яблоками с ноткой корицы — согревающий и ароматный завтрак.
Сливочная кукурузная каша, томленая в молоке с корицей и топпингом из томленых яблок, идеальный бодрящий завтрак.
Нежная овсянка на молоке с мягкими кусочками яблока, идеально подходит для легкого и уютного завершения дня.
Нежная и быстрая овсяная каша на молоке с добавлением томленого яблока, идеальный вариант для легкого вечернего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.