Яичница с беконом, помидорами и огурцами
Простой и быстрый завтрак, сочетающий жареный бекон, яйца и свежие овощи.
14,5
18,0
7,5
Ингредиенты
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 80г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 больших яйца)
- Бекон - 70г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте бекон тонкими полосками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите бекон и жарьте до хрустящего состояния, примерно 5-7 минут. Выньте бекон шумовкой и отложите, оставив жир на сковороде.
- Пока жарится бекон, нарежьте помидоры дольками.
- В жир, оставшийся от бекона, добавьте нарезанные помидоры. Жарьте 3-4 минуты до мягкости.
- Сделайте в помидорах небольшие углубления и аккуратно разбейте туда яйца. Посолите и поперчите яйца.
- Жарьте под крышкой на медленном огне до желаемой степени готовности желтков (примерно 5-8 минут).
- Нарежьте огурцы кружочками.
- Выложите готовую яичницу с помидорами на тарелку, посыпьте сверху хрустящим беконом и украсьте свежими огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.