App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Карамелизированные сырники с яблочным конфи
Нежные творожные сырники, обжаренные до золотистой корочки, подаваемые с томлеными в карамели ломтиками яблока.
12,5
7,2
24,8
Ингредиенты
- Творог 5% - 400г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 60г
- Сахар - 30г
- Яблоко сладкое - 150г
- Масло сливочное - 20г
- Ванильный сахар - 5г
- Соль - 1г
Приготовление
- Смешайте творог с яйцом, 15г сахара и щепоткой соли. Постепенно всыпьте 40г муки, замесите однородное тесто.
- Сформируйте 6-8 сырников, обваляйте их в оставшейся муке.
- Разогрейте сковороду с половиной масла, обжаривайте сырники по 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
- Уберите сырники со сковороды. На ту же сковороду выложите нарезанное тонкими дольками яблоко и оставшийся сахар.
- Обжаривайте яблоки до мягкости и карамелизации (около 3-4 минут), добавьте оставшееся масло и ванильный сахар.
- Выложите карамелизированные яблоки поверх готовых сырников и подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие мини-корзинки из тонкого лаваша, обжаренные на сковороде, с начинкой из обжаренных шампиньонов и тягучего сыра — идеальный вариант для быстрого и теплого перекуса.
Быстрые и ароматные лепешки из кукурузной муки, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с тягучей сырной серединой — идеальный легкий перекус.
Плотные лепешки из нутового теста с кремовой творожной начинкой, обжаренные до золотистой корочки. Идеально подходят как сытный перекус.
Хрустящие жареные конвертики из пшеничных лепешек с пикантной начинкой из тягучего сыра, соленой ветчины и тонких слайсов кисло-сладкого яблока.
Миниатюрные котлетки из рубленого кальмара и креветок, обжаренные на сковороде в панировке из кунжута для хрустящей текстуры. Идеальный белковый перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.