App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Пряная полента с карамелизованным яблоком и корицей
Нежная кукурузная каша на молоке с томлеными яблоками, идеальный согревающий завтрак с восточными нотками.
3,2
4,1
22,8
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сливочное масло - 20г
- Сахар тростниковый - 15г
- Корица молотая - 3г
- Соль - 2г
Приготовление
- В кастрюле доведите молоко с щепоткой соли до кипения.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков.
- Убавьте огонь до минимума и варите под крышкой 15-20 минут, периодически помешивая.
- Пока каша варится, нарежьте яблоко на мелкие кубики.
- В отдельной маленькой кастрюле или сотейнике растопите сливочное масло, добавьте яблоки и сахар.
- Томите яблоки на медленном огне 5-7 минут, пока они не станут мягкими и не покроются карамельным сиропом.
- Добавьте корицу к яблокам, перемешайте и снимите с огня.
- Готовую поленту выложите в тарелку, сверху выложите карамелизованные яблоки вместе со всем сиропом из сотейника.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Сытное густое блюдо на стыке супа и каши: томленая кукурузная крупа с пюре из печеной тыквы и кусочками подкопченной грудинки, сваренная в кастрюле до кремовой текстуры.
Нежные, желированные клецки из амарантовой крупы, отваренные в молоке и поданные в густом домашнем киселе из лесных ягод — необычный безглютеновый завтрак с ореховым послевкусием.
Сытное первое блюдо из нутовых клецок, сваренных в густом ароматном бульоне с овощами и сливками. Блюдо напоминает суп с домашними ньокки, но обладает более плотной текстурой и ор…
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные конвертики из тонкого рисового теста, наполненные мягким сливочным сыром, отваренные в ароматном бульоне с добавлением свежего имбиря.
Бодрящий завтрак: нежные гнезда из густой кукурузной каши, сваренной на молоке, внутри которых в кастрюле «прячется» идеальное яйцо-пашот, приправленное свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.