App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованными томатами и базиликом
Сытный завтрак, где нежные яйца сочетаются с сочными обжаренными томатами и ароматом свежего базилика
11,2
14,5
3,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Томаты черри - 100г
- Молоко 2.5% - 30г
- Сыр пармезан - 20г
- Масло сливочное - 15г
- Базилик свежий - 10г
- Хлопья красного перца - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Разрежьте томаты черри пополам. Взбейте яйца с молоком и солью до однородности.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте 5г сливочного масла и обжаривайте томаты срезом вниз 3 минуты до легкой карамелизации.
- Добавьте оставшееся масло в сковороду, убавьте огонь и влейте яичную смесь.
- Аккуратно помешивайте лопаткой, пока яйца не начнут схватываться, но останутся нежными.
- Снимите с огня, посыпьте тертым пармезаном, хлопьями перца и мелко нарезанным базиликом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящий и легкий перекус из тонкого лаваша с начинкой из плавящегося сыра и свежего укропа, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.
Нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с акцентом из вяленых томатов для вечернего перекуса.
Воздушный омлет с расплавленным сыром и слегка обжаренным кружочком помидора, идеальный для сытного, но легкого вечернего перекуса.
Сытное домашнее блюдо: обжаренные до золотистой корочки кусочки свинины с нежным картофелем и карамелизованным луком.
Сытный домашний ужин, где обжаренное филе встречается с золотистым картофелем и легкой ноткой дымка.
Сытные и сочные рубленые оладьи из куриного филе и молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.