App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованными томатами и базиликом
Сытный завтрак, где нежные яйца сочетаются с сочными обжаренными томатами и ароматом свежего базилика
11,2
14,5
3,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Томаты черри - 100г
- Молоко 2.5% - 30г
- Сыр пармезан - 20г
- Масло сливочное - 15г
- Базилик свежий - 10г
- Хлопья красного перца - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Разрежьте томаты черри пополам. Взбейте яйца с молоком и солью до однородности.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте 5г сливочного масла и обжаривайте томаты срезом вниз 3 минуты до легкой карамелизации.
- Добавьте оставшееся масло в сковороду, убавьте огонь и влейте яичную смесь.
- Аккуратно помешивайте лопаткой, пока яйца не начнут схватываться, но останутся нежными.
- Снимите с огня, посыпьте тертым пармезаном, хлопьями перца и мелко нарезанным базиликом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Нежные и легкие оладьи из тертой тыквы и манки, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки, идеально подходящие для тёплого позднего перекуса.
Сытный классический завтрак, состоящий из хрустящих тостов с ветчиной и расплавленным сыром, увенчанных яичницей, и порции нежной овсяной каши.
Хрустящие снаружи и мягкие внутри брусочки белого хлеба, быстро обжаренные на сковороде с чесночным ароматом и тертым сыром. Идеальный тёплый перекус.
Хрустящие конвертики из тонкого армянского лаваша, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с начинкой из нежного творога, свежего шпината и легкой ноткой мускатного ореха.
Хрустящие обжаренные треугольники из плотной кукурузной каши, дополненные пикантным жареным беконом и ароматом свежего шалфея — бодрящий и сытный завтрак.
Комментарии
Пока нет комментариев.