Скрэмбл на тосте с вялеными томатами
Нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с акцентом из вяленых томатов для вечернего перекуса.
9,5
14,0
12,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт (110г)
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (40г)
- Вяленые томаты в масле - 20г
- Сливочное масло - 10г
- Молоко 2.5% - 20мл
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
- Свежий базилик - 3г
Приготовление
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем в небольшой миске до однородности.
- На сухой сковороде поджарьте ломтик хлеба с двух сторон до золотистой корочки, снимите на тарелку.
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Вылейте яичную смесь и постоянно помешивайте лопаткой, пока яйца не схватятся, но останутся нежными и влажными (около 2-3 минут).
- Нарежьте вяленые томаты полосками.
- Выложите готовый скрэмбл на тост, сверху распределите томаты и украсьте листиками базилика.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящий и легкий перекус из тонкого лаваша с начинкой из плавящегося сыра и свежего укропа, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.
Воздушный омлет с расплавленным сыром и слегка обжаренным кружочком помидора, идеальный для сытного, но легкого вечернего перекуса.
Сытное домашнее блюдо: обжаренные до золотистой корочки кусочки свинины с нежным картофелем и карамелизованным луком.
Сытный домашний ужин, где обжаренное филе встречается с золотистым картофелем и легкой ноткой дымка.
Сытные и сочные рубленые оладьи из куриного филе и молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки.
Сочные и нежные оладьи из рубленого куриного филе и тертого кабачка, обжаренные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.