Скрэмбл на тосте с вялеными томатами
Нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с акцентом из вяленых томатов для вечернего перекуса.
9,5
14,0
12,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт (110г)
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (40г)
- Вяленые томаты в масле - 20г
- Сливочное масло - 10г
- Молоко 2.5% - 20мл
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
- Свежий базилик - 3г
Приготовление
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем в небольшой миске до однородности.
- На сухой сковороде поджарьте ломтик хлеба с двух сторон до золотистой корочки, снимите на тарелку.
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Вылейте яичную смесь и постоянно помешивайте лопаткой, пока яйца не схватятся, но останутся нежными и влажными (около 2-3 минут).
- Нарежьте вяленые томаты полосками.
- Выложите готовый скрэмбл на тост, сверху распределите томаты и украсьте листиками базилика.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие мини-корзинки из тонкого лаваша, обжаренные на сковороде, с начинкой из обжаренных шампиньонов и тягучего сыра — идеальный вариант для быстрого и теплого перекуса.
Быстрые и ароматные лепешки из кукурузной муки, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с тягучей сырной серединой — идеальный легкий перекус.
Плотные лепешки из нутового теста с кремовой творожной начинкой, обжаренные до золотистой корочки. Идеально подходят как сытный перекус.
Хрустящие жареные конвертики из пшеничных лепешек с пикантной начинкой из тягучего сыра, соленой ветчины и тонких слайсов кисло-сладкого яблока.
Миниатюрные котлетки из рубленого кальмара и креветок, обжаренные на сковороде в панировке из кунжута для хрустящей текстуры. Идеальный белковый перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.