Куриное рагу с овощами и нутом в кастрюле
Сытное и ароматное домашнее рагу, томленное в собственном соку с овощами и нутом для насыщенного вкуса.
9,0
5,0
12,0
Ингредиенты
- Филе куриного бедра - 500г
- Нут консервированный - 200г
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Петрушка свежая - 15г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриное бедро крупными кубиками, лук и морковь измельчите, картофель нарежьте средними дольками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь к курице, пассеруйте 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, томатную пасту и залейте ингредиенты водой так, чтобы она слегка покрывала продукты.
- Посолите, поперчите, накройте крышкой и варите на медленном огне 25-30 минут до готовности картофеля.
- Добавьте нут и измельченный чеснок, прогрейте еще 5 минут.
- Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическая нежная овсяная каша на молоке, которая быстро утоляет голод перед сном, не создавая тяжести.
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в одной кастрюле: нежное филе индейки, томленое с овощами в густом соусе.
Сытное блюдо из отварной гречневой крупы с нарезанными сардельками, дополненное свежим салатом из огурцов и помидоров.
Легкий и освежающий напиток из яблок, сваренных в сахарном сиропе.
Легкий и освежающий напиток из яблок, сваренный в кастрюле.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.