App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриное рагу с овощами и нутом в кастрюле
Сытное и ароматное домашнее рагу, томленное в собственном соку с овощами и нутом для насыщенного вкуса.
9,0
5,0
12,0
Ингредиенты
- Филе куриного бедра - 500г
- Нут консервированный - 200г
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Петрушка свежая - 15г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриное бедро крупными кубиками, лук и морковь измельчите, картофель нарежьте средними дольками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь к курице, пассеруйте 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, томатную пасту и залейте ингредиенты водой так, чтобы она слегка покрывала продукты.
- Посолите, поперчите, накройте крышкой и варите на медленном огне 25-30 минут до готовности картофеля.
- Добавьте нут и измельченный чеснок, прогрейте еще 5 минут.
- Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Сытное густое блюдо на стыке супа и каши: томленая кукурузная крупа с пюре из печеной тыквы и кусочками подкопченной грудинки, сваренная в кастрюле до кремовой текстуры.
Нежные, желированные клецки из амарантовой крупы, отваренные в молоке и поданные в густом домашнем киселе из лесных ягод — необычный безглютеновый завтрак с ореховым послевкусием.
Сытное первое блюдо из нутовых клецок, сваренных в густом ароматном бульоне с овощами и сливками. Блюдо напоминает суп с домашними ньокки, но обладает более плотной текстурой и ор…
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные конвертики из тонкого рисового теста, наполненные мягким сливочным сыром, отваренные в ароматном бульоне с добавлением свежего имбиря.
Бодрящий завтрак: нежные гнезда из густой кукурузной каши, сваренной на молоке, внутри которых в кастрюле «прячется» идеальное яйцо-пашот, приправленное свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.