App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриное рагу с овощами и нутом в кастрюле
Сытное и ароматное домашнее рагу, томленное в собственном соку с овощами и нутом для насыщенного вкуса.
9,0
5,0
12,0
Ингредиенты
- Филе куриного бедра - 500г
- Нут консервированный - 200г
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Петрушка свежая - 15г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриное бедро крупными кубиками, лук и морковь измельчите, картофель нарежьте средними дольками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь к курице, пассеруйте 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, томатную пасту и залейте ингредиенты водой так, чтобы она слегка покрывала продукты.
- Посолите, поперчите, накройте крышкой и варите на медленном огне 25-30 минут до готовности картофеля.
- Добавьте нут и измельченный чеснок, прогрейте еще 5 минут.
- Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная кукурузная полента, сваренная до консистенции густого согревающего крем-супа, дополненная тягучим сыром и каплей ароматного масла.
Сытное деревенское блюдо: нежные кусочки говядины, долго томленые в густом томатном соке с овощами, дополненные воздушными клецками из манной крупы, приготовленными прямо в соусе.
Густой согревающий суп на основе филе белой рыбы, картофеля и овощной базы, томленый в кастрюле до кремовой консистенции.
Легкий, согревающий и обволакивающий поздний перекус: нежный овсяно-ягодный отвар, сваренный в кастрюле до консистенции жидкого киселя, с добавлением семян чиа для текстуры.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные домашние клёцки из муки и яйца, сваренные в ароматном подслащенном молоке с добавлением ванильных ноток.
Экзотическая альтернатива привычным кашам: амарант, сваренный в кастрюле до состояния нежного крема с кокосовым молоком, дополненный цедрой лайма для бодрящего аромата.
Комментарии
Пока нет комментариев.