App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
8,5
9,2
12,4
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 10г
- Черный перец молотый - 3г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и отварите до готовности в подсоленной воде.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте мелко нарезанный лук до золотистости, добавьте фарш и жарьте до испарения влаги, посолите и поперчите.
- Слейте воду с картофеля, добавьте сливочное масло и теплое молоко, разомните в однородное пюре.
- Выложите половину пюре в форму для запекания, сверху распределите мясную начинку, накройте оставшимся пюре.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 25-30 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкое овощное блюдо из пекинской капусты, перцев, томатов и огурцов, запеченное в духовке с добавлением оливкового масла и специй.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Вкусные куриные котлеты, приготовленные с добавлением йогурта и сыра пармезан.
Сытное домашнее блюдо, где мясо обжаривается до румяной корочки, а картофель томится в мясных соках прямо в казане.
Сытное и нежное тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается соками мяса и сливок.
Сытное и ароматное домашнее рагу, томленное в собственном соку с овощами и нутом для насыщенного вкуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.