App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочная соба с копченостями и томленой капустой
Сытный ужин в азиатско-европейском стиле: гречневая лапша, томленая с кислой капустой и копченой колбасой, в нежном соусе из маскарпоне.
7,5
12,0
26,5
Ингредиенты
- Лапша гречневая (соба) - 200г
- Колбаса сырокопченая - 150г
- Капуста квашеная - 250г
- Сыр маскарпоне - 100г
- Растительное масло - 20г
- Вода - 500мл
- Черный молотый перец - 2г
- Соль - 3г
Приготовление
- Колбасу нарезать тонкой соломкой. В чаше мультиварки на режиме 'Жарка' разогреть масло и обжарить колбасу 3-4 минуты до появления аромата.
- Добавить квашеную капусту к колбасе, перемешать и тушить 5 минут.
- Влить воду, довести до кипения. Добавить лапшу собу (можно разломить пополам).
- Переключить мультиварку в режим 'Варка' или 'Тушение' на 8-10 минут, пока лапша не станет мягкой, а жидкость не впитается наполовину.
- Добавить маскарпоне, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать, чтобы сыр превратился в густой сливочный соус, покрывающий лапшу.
- Оставить на подогреве 2 минуты перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Классическое диетическое блюдо из нежной говяжьей вырезки и картофеля, приготовленное на пару в собственном соку.
Сытная гречневая каша, томленая в молоке, подается с нежными фрикадельками из домашнего фарша в пикантном соусе из кетчупа и соевого соуса.
Нежный рис, томленый в молоке с добавлением куриного филе, заправленный пикантной эмульсией из подсолнечного масла и майонеза с сырной корочкой.
Легкий и ароматный суп на основе макарон, куриной грудки и чеснока, приготовленный в мультиварке для сбалансированного ужина.
Сытное и нежное блюдо из картофельного пюре и мясного фарша, приготовленное на пару в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.