Овощной омлет с сулугуни и ореховым соусом
Сытный завтрак на сковороде из обжаренных овощей, яиц и нежного сыра сулугуни с добавлением грецких орехов.
8,5
11,5
6,5
Ингредиенты
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Сметана - 30г
- Сыр сулугуни - 70г
- Соевый соус - 10г
- Томатная паста - 15г
- Яйца куриные - 150г
- Мука пшеничная - 20г
- Укроп - 10г
- Грецкие орехи - 20г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Нарежьте лук, морковь и огурцы мелкими кубиками, обжарьте на сковороде с маслом 5 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту, тушите еще 3 минуты.
- Взбейте яйца с молоком, мукой, сметаной и соевым соусом до однородности.
- Залейте овощи яичной смесью, посыпьте измельченными грецкими орехами и тертым сулугуни.
- Накройте крышкой и жарьте на медленном огне до готовности яиц, перед подачей посыпьте рубленым укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Аппетитные спагетти в нежном сливочно-сырном соусе с обжаренной ветчиной и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.