Свиные медальоны с картофельными оладьями и рисовым гарниром
Нежная свиная вырезка, обжаренная до золотистой корочки, подается с хрустящими картофельными оладьями на основе яиц и муки, дополненная отварным рисом.
12,0
9,0
20,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 200г
- Рис белый - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите рис до готовности в подсоленной воде.
- Свинину нарежьте на медальоны, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде с 10г масла по 4-5 минут с каждой стороны.
- Картофель натрите на терке, отожмите лишнюю влагу, смешайте с яйцом, мукой, солью и перцем.
- Сформируйте из картофельной массы оладьи и обжарьте их на оставшемся масле до румяной корочки с обеих сторон.
- Подавайте свинину с картофельными оладьями и гарниром из риса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Аппетитные спагетти в нежном сливочно-сырном соусе с обжаренной ветчиной и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.