Свинина по-деревенски со сливочным картофелем
Сытное блюдо из обжаренной свинины с овощами и картофелем, томленное в сливочно-сметанном соусе.
8,5
11,2
12,3
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 10г
- Сыр твердый - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Сметана - 50г
- Сливки - 50г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 20г
- Перец черный - 3г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель и морковь — кубиками, лук — полукольцами.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде, обжарьте свинину до золотистой корочки (7-10 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте картофель, накройте крышкой и жарьте на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте нарезанные помидоры, измельченный чеснок, кетчуп, майонез, сметану и сливки. Посыпьте паприкой и перцем.
- Тушите под крышкой до мягкости картофеля (около 10 минут).
- Посыпьте тертым сыром, накройте крышкой на 2 минуты, чтобы сыр расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Аппетитные спагетти в нежном сливочно-сырном соусе с обжаренной ветчиной и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.