Свиная вырезка, жаренная со сливами и сметанным соусом
Нежная свиная вырезка, обжаренная с добавлением соевого соуса и сладких слив, подается под легким сметанным соусом.
17,5
11,5
15,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Сметана 20% - 100г
- Соевый соус - 20г
- Сливы - 100г
- Перец черный (молотый) - 3г
Приготовление
- Свинину нарезать кубиками 2х2 см. Картофель очистить и нарезать крупными кубиками.
- На сковороде разогреть немного масла (предполагается, что масло для жарки есть, но не указано в списке, используем минимальное количество для жарки, которое не влияет на калорийность, если не указано), обжарить свинину до золотистой корочки.
- Добавить к свинине нарезанный картофель. Жарить, помешивая, до полуготовности картофеля (около 10 минут).
- Сливы помыть, удалить косточки и нарезать дольками. Добавить сливы к мясу и картофелю.
- Влить соевый соус, посыпать черным перцем. Тушить под крышкой до готовности картофеля (около 15 минут).
- В отдельной миске смешать сметану (100г).
- Подавать свинину с картофелем и сливами, полив сметаной.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.