Картофельно-мясная сковорода с сырной корочкой
Сытное блюдо из обжаренного мясного фарша с картофелем, морковью и луком, заправленное сливочно-сметанным соусом и запеченное под твердым сыром.
8,5
9,5
15,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Сыр твердый - 50г
- Сметана - 50г
- Молоко коровье - 30г
- Лук зеленый - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте фарш до изменения цвета, добавьте лук и морковь, жарьте 7 минут.
- Добавьте картофель, посолите, жарьте под крышкой на среднем огне 15 минут до мягкости картофеля.
- Смешайте сметану с молоком и залейте блюдо, тушите еще 3 минуты.
- Посыпьте сверху тертым сыром и рубленым зеленым луком, накройте крышкой на 1 минуту до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Аппетитные спагетти в нежном сливочно-сырном соусе с обжаренной ветчиной и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.