Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Картофельно-мясная сковорода с сырной корочкой

Сытное блюдо из обжаренного мясного фарша с картофелем, морковью и луком, заправленное сливочно-сметанным соусом и запеченное под твердым сыром.

35 мин
184 Ккал / 100г
Белки

8,5

Жиры

9,5

Углеводы

15,5

Ингредиенты

10 продуктов
  • Фарш Домашний - 300г
  • Картофель - 400г
  • Морковь - 100г
  • Лук репчатый - 80г
  • Сыр твердый - 50г
  • Сметана - 50г
  • Молоко коровье - 30г
  • Лук зеленый - 10г
  • Масло растительное - 20г
  • Соль - 5г

Приготовление

5 шагов
  1. Нарежьте картофель мелкими кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
  2. Разогрейте масло на сковороде, обжарьте фарш до изменения цвета, добавьте лук и морковь, жарьте 7 минут.
  3. Добавьте картофель, посолите, жарьте под крышкой на среднем огне 15 минут до мягкости картофеля.
  4. Смешайте сметану с молоком и залейте блюдо, тушите еще 3 минуты.
  5. Посыпьте сверху тертым сыром и рубленым зеленым луком, накройте крышкой на 1 минуту до расплавления сыра.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.