Свинина по-деревенски с овощами в духовке
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свинины с картофелем и овощами под нежной сырно-сметанной корочкой.
8,5
8,2
11,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, посолите и поперчите.
- Картофель нарежьте тонкими кружочками, лук полукольцами, морковь натрите на терке.
- Помидоры и болгарский перец нарежьте кубиками.
- Смажьте форму для запекания маслом. Выложите слоями: картофель, лук, морковь, свинину, перец и помидоры.
- Смешайте сметану с небольшим количеством соли и смажьте верхний слой овощей.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190 градусах 45 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.