Жареные макароны с вареной колбасой в молоке
Простое и сытное блюдо, где макароны обжариваются с колбасой и заливаются молоком для создания легкого сливочного соуса.
11,5
9,5
28,5
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Колбаса вареная - 100г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 200г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду.
- Нарежьте вареную колбасу небольшими кубиками или соломкой.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте нарезанную колбасу до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавьте отваренные макароны к колбасе и обжаривайте вместе 2-3 минуты, помешивая.
- Влейте молоко, добавьте соль и перец. Доведите до кипения.
- Уменьшите огонь до минимума и тушите, помешивая, пока молоко слегка не загустеет и не покроет макароны (около 5-7 минут). Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.