Куриная печень в сливочном соусе с гречкой и морковью
Нежная куриная печень, обжаренная с морковью и томленая в сливках, подается с рассыпчатой гречневой крупой.
9,5
8,5
16,5
Ингредиенты
- Печень куриная - 300г
- Гречка - 150г
- Сливки 20% - 100г
- Морковь - 80г
- Масло растительное - 20г
- Лавровый лист - 2г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
- Нарежьте печень небольшими кусочками, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте морковь до мягкости.
- Добавьте печень к моркови и жарьте на сильном огне 5-7 минут до румяной корочки.
- Убавьте огонь, влейте сливки, добавьте лавровый лист и соль, тушите 5 минут.
- Выложите готовую гречку в сковороду к печени, перемешайте и прогрейте все вместе 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Аппетитные спагетти в нежном сливочно-сырном соусе с обжаренной ветчиной и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.