Овсяная каша с тушёнкой и яйцом, жареная

Ингредиенты

• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Тушёнка свиная - 150г
• Овсянка (быстрого приготовления) - 50г
• Вода (для варки овсянки) - 150г
• Соль - 2г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Сварите овсянку на воде с добавлением соли до готовности. Оставьте немного влажной.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Выложите тушёнку на сковороду, разомните вилкой и обжаривайте 3-4 минуты до легкой золотистой корочки.
4. Добавьте готовую овсянку к тушёнке и тщательно перемешайте, обжаривая вместе еще 2 минуты.
5. Сдвиньте смесь в одну сторону сковороды. На освободившееся место разбейте яйца и пожарьте их до желаемой степени готовности (например, глазунья).
6. Подавайте овсянку с тушёнкой, накрыв сверху жареным яйцом.