Запеченные баклажаны с овощной начинкой
Ароматные баклажаны, запеченные с карамелизованным луком и морковью.
1,2
3,5
12,5
Ингредиенты
- Баклажаны - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Баклажаны разрежьте вдоль, сделайте насечки на мякоти, посолите и оставьте на 15 минут.
- Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте.
- Обжарьте лук и морковь на масле до мягкости (около 7 минут).
- Выложите овощную смесь на баклажаны.
- Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности баклажанов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.