Фарш с овощами в сметанном соусе
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с карамелизированным луком, морковью и нежной сметаной.
12,0
15,0
6,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковородку с маслом, обжарьте лук до золотистого цвета (3-4 минуты).
- Добавьте морковь к луку и пассеруйте еще 5 минут на среднем огне.
- Выложите фарш в сковороду к овощам, разбейте комочки лопаткой и жарьте до изменения цвета мяса (около 10 минут).
- Добавьте соль и перец, перемешайте.
- Добавьте сметану, убавьте огонь до минимума и тушите под крышкой еще 7-10 минут до готовности фарша.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Аппетитные спагетти в нежном сливочно-сырном соусе с обжаренной ветчиной и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.