App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Кролик в сливочно-сырном соусе с картофелем
Нежные кусочки кролика, обжаренные с овощами и томленые в сметанном соусе с добавлением моцареллы и пармезана, подаются с золотистым картофелем.
12,5
9,5
11,5
Ингредиенты
- Кролик - 400г
- Картофель - 300г
- Сметана - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Моцарелла - 50г
- Пармезан - 30г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Нарежьте кролика на порционные куски, картофель — мелкими кубиками, лук, морковь и помидоры — произвольно.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте кролика до золотистой корочки, затем уберите его со сковороды.
- На той же сковороде обжарьте картофель до полуготовности, добавьте лук и морковь, готовьте 5-7 минут.
- Верните кролика в сковороду, добавьте помидоры и измельченный чеснок, тушите под крышкой 15 минут.
- Добавьте сметану, тертую моцареллу и пармезан, перемешайте и томите на медленном огне еще 5-10 минут до загустения соуса.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Аппетитные спагетти в нежном сливочно-сырном соусе с обжаренной ветчиной и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.