Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный булгур с беконом и яйцом
Простое и сытное блюдо, где обжаренный булгур смешивается с хрустящим беконом и дополняется жареным яйцом.
14,5
13,5
26,5
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Бекон - 70г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Вода (для варки булгура) - 200г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите булгур: залейте булгур кипящей водой (200г), добавьте 1г соли. Варите до полного впитывания воды (около 15 минут).
- Нарежьте бекон небольшими кусочками.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте бекон до золотистой корочки и хрустящего состояния. Выньте бекон шумовкой, оставив жир на сковороде.
- В жире от бекона обжарьте яйца (глазунья или как вам нравится). Приправьте солью и перцем.
- Добавьте готовый булгур на сковороду к оставшемуся жиру и обжаривайте 2-3 минуты, помешивая.
- Снимите сковороду с огня, добавьте обжаренный бекон и перемешайте с булгуром.
- Подавайте булгур с беконом, сверху выложив жареное яйцо.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.