Гречневые котлеты с курицей и сыром, жаренные с горошком
Обжаренные котлеты из гречки, куриного фарша и тертого сыра, с добавлением консервированного зеленого горошка.
15,5
11,0
25,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Куриная грудка - 150г
- Картофель - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Горошек зеленый консервированный - 50г
- Мука пшеничная - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварить гречку до готовности и остудить.
- Куриную грудку пропустить через мясорубку или мелко нарезать. Картофель натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость.
- Смешать в миске отваренную гречку, куриный фарш, натертый картофель, тертый сыр и зеленый горошек.
- Добавить муку (для связки) и тщательно перемешать до однородной массы. Посолить и поперчить (предполагая наличие соли/перца в малых количествах, не указанных в списке).
- Сформировать небольшие плоские котлеты.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривать котлеты с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности (около 5-7 минут с каждой стороны).
- Подавать горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.