Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные котлеты из гречки с курицей и зеленым горошком под сырной корочкой
Необычные обжаренные котлеты на основе гречки, куриного фарша и зеленого горошка, с добавлением сыра и муки для связки.
15,8
10,1
25,5
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Куриная грудка - 200г
- Картофель - 150г
- Горошек зеленый консервированный (слитый) - 80г
- Сыр твердый - 50г
- Мука пшеничная - 30г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности и остудите.
- Куриную грудку измельчите в блендере или пропустите через мясорубку, чтобы получить фарш.
- Картофель очистите, отварите до мягкости, разомните в пюре.
- Смешайте остывшую гречку, куриный фарш, картофельное пюре, зеленый горошек (предварительно слив жидкость), соль и перец.
- Добавьте половину натертого сыра (25г) и муку. Тщательно перемешайте до однородной массы.
- Сформируйте небольшие плоские котлеты.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
- За 2 минуты до готовности посыпьте оставшимся сыром (25г) и накройте крышкой, чтобы сыр расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.