Щука с лесными грибами и овощами
Ароматное филе щуки, обжаренное с белыми грибами, лисичками, морковью и луком.
12,5
5,5
3,5
Ингредиенты
- Щука - 400г
- Белые грибы - 150г
- Лисички - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте щуку: очистите от чешуи, удалите внутренности, филетируйте и нарежьте на порционные кусочки.
- Нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на крупной терке, грибы очистите и нарежьте средними кусочками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук и морковь до мягкости (5-7 минут).
- Добавьте к овощам белые грибы и лисички, жарьте до испарения лишней влаги (около 10 минут).
- Добавьте кусочки щуки в сковороду, посолите и поперчите.
- Жарьте на среднем огне, периодически помешивая грибы и аккуратно переворачивая рыбу, до готовности (еще 10-12 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Аппетитные спагетти в нежном сливочно-сырном соусе с обжаренной ветчиной и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.