Жаркое из щуки с лесными грибами и овощами
Ароматное блюдо из филе щуки, обжаренное с белыми грибами, лисичками и овощами на сковороде.
9,5
5,5
11,5
Ингредиенты
- Щука (филе) - 400г
- Картофель - 300г
- Белые грибы - 150г
- Лисички - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте щуку небольшими кусочками, картофель и морковь — соломкой, лук — полукольцами, грибы — пластинками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте щуку до золотистой корочки (5-7 минут), затем выньте её.
- В той же сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте картофель и жарьте под крышкой 10 минут до полуготовности.
- Добавьте белые грибы и лисички, готовьте еще 7-10 минут до испарения лишней влаги.
- Верните щуку в сковороду, посолите, поперчите и обжаривайте все вместе еще 5 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Аппетитные спагетти в нежном сливочно-сырном соусе с обжаренной ветчиной и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.