Жареная гречка с тунцом, лечо и кукурузой

Быстрое и сытное блюдо в азиатском стиле, приготовленное методом жарки, с использованием гречки, консервированного тунца и овощей из лечо.

Ккал/100г286
Белки15,5
Жиры12,5
Углеводы28,5

Ингредиенты

  • Гречка - 100г
  • Тунец консервированный (в масле или собственном соку) - 100г
  • Лечо (готовое, с овощами) - 150г
  • Кукуруза консервированная - 80г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Масло кунжутное - 5г
  • Пармезан (тертый) - 15г

Шаги

  1. Отварите гречку до готовности (или используйте готовую).
  2. Слейте жидкость с тунца и разомните его вилкой.
  3. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
  4. Добавьте лечо и обжаривайте 3-4 минуты, чтобы выпарить лишнюю влагу.
  5. Добавьте отваренную гречку и консервированную кукурузу. Жарьте, помешивая, 5 минут.
  6. Добавьте тунец, перемешайте и прогрейте еще 2 минуты.
  7. Снимите с огня, добавьте кунжутное масло и половину тертого пармезана. Перемешайте.
  8. Подавайте, посыпав оставшимся пармезаном.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку