Жаркое из минтая с грибами и крупами в казане
Сытное блюдо из обжаренного филе минтая, белых грибов, картофеля и смеси риса с перловкой, приготовленное в казане.
8,5
3,2
20,1
Ингредиенты
- Филе минтая - 400г
- Картофель - 300г
- Рис белый - 100г
- Перловка - 100г
- Белые грибы - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Замочите перловку заранее. Нарежьте минтай и картофель кубиками, грибы пластинками.
- Разогрейте казан с маслом, обжарьте минтай до золотистой корочки, выньте из казана.
- В том же масле обжарьте грибы до испарения влаги, добавьте картофель и жарьте 7 минут.
- Добавьте промытый рис и перловку, залейте водой так, чтобы она покрывала ингредиенты на 2 см.
- Верните рыбу в казан, посолите, поперчите, накройте крышкой и томите на медленном огне 35-40 минут до готовности круп.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Ароматный жареный рис с овощами и яйцом, приготовленный в казане для насыщенного вкуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.