Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Жаркое из минтая с грибами и крупами в казане

Сытное блюдо из обжаренного филе минтая, белых грибов, картофеля и смеси риса с перловкой, приготовленное в казане.

50 мин
145 Ккал / 100г
Белки

8,5

Жиры

3,2

Углеводы

20,1

Ингредиенты

8 продуктов
  • Филе минтая - 400г
  • Картофель - 300г
  • Рис белый - 100г
  • Перловка - 100г
  • Белые грибы - 150г
  • Растительное масло - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

5 шагов
  1. Замочите перловку заранее. Нарежьте минтай и картофель кубиками, грибы пластинками.
  2. Разогрейте казан с маслом, обжарьте минтай до золотистой корочки, выньте из казана.
  3. В том же масле обжарьте грибы до испарения влаги, добавьте картофель и жарьте 7 минут.
  4. Добавьте промытый рис и перловку, залейте водой так, чтобы она покрывала ингредиенты на 2 см.
  5. Верните рыбу в казан, посолите, поперчите, накройте крышкой и томите на медленном огне 35-40 минут до готовности круп.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.

Ккал
198
Белки
5,5г
Жиры
6,2г
Углев
29,5г
35 мин Смешанное Жарка 👍 1
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.