Сливочная сырная лапша (простая)
Простое и быстрое блюдо из яичной лапши, загущенное сливочным маслом и твердым сыром.
12,5
15,5
31,0
Ингредиенты
- Лапша яичная - 150г
- Сыр твердый - 50г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Отварите яичную лапшу в подсоленной воде до состояния аль денте (согласно инструкции на упаковке).
- Пока лапша варится, натрите твердый сыр на мелкой терке.
- Слейте воду с готовой лапши, оставив примерно 50 мл отвара.
- Верните лапшу в кастрюлю, добавьте сливочное масло и перемешайте, чтобы оно растаяло.
- Снимите кастрюлю с огня. Добавьте натертый сыр и немного (20-30 мл) оставленного отвара.
- Быстро перемешивайте, пока сыр не расплавится и не образует кремообразный соус. При необходимости добавьте еще немного отвара для достижения желаемой консистенции.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра и сметаны.
Нежные отварные клецки из творога и твердого сыра, приготовленные без использования яиц.
Нежная и питательная овсяная каша, приготовленная на молоке со сливочным маслом.
Классический молочный соус, приготовленный методом томления в кастрюле на смеси масел.
Классическая яичная лапша, томленая в молоке со сливочным маслом.
Нежные диетические творожные клецки, приготовленные методом варки в кипящей воде.
Комментарии
Пока нет комментариев.