Жареный минтай с грибным ассорти и гарниром из перловки и картофеля
Сытное блюдо из казана, где нежное филе минтая сочетается с лесными грибами и плотным гарниром из перловки и картофеля.
9,0
3,0
24,0
Ингредиенты
- Минтай филе - 400г
- Картофель - 300г
- Перловка - 150г
- Белые грибы - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Заранее отварите перловку до полуготовности (около 30 минут).
- Разогрейте казан с маслом, обжарьте нарезанный кубиками картофель до золотистой корочки, выньте из казана.
- В тот же казан добавьте нарезанные белые грибы, обжаривайте 7-10 минут до испарения влаги.
- Добавьте к грибам филе минтая, нарезанное крупными кусочками, жарьте 5 минут.
- Верните в казан картофель, добавьте отваренную перловку, соль и перец.
- Перемешайте и томите под крышкой на медленном огне еще 10 минут до полной готовности всех ингредиентов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Ароматный жареный рис с овощами и яйцом, приготовленный в казане для насыщенного вкуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.