Морской мясной стир-фрай
Сытное блюдо из обжаренного фарша с нежными кусочками кальмара и карамелизованными овощами.
14,5
15,0
4,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Кальмары очищенные - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте кальмары тонкой соломкой, лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте масло в глубокой сковороде, обжарьте лук и морковь до мягкости в течение 5-7 минут.
- Добавьте фарш к овощам и жарьте на сильном огне, разбивая комочки, до подрумянивания (около 10 минут).
- Добавьте нарезанные кальмары, соль и перец. Жарьте, постоянно помешивая, не более 3 минут, чтобы кальмары остались нежными.
- Снимите с огня и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.