Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Говядина по-домашнему с овощами на сковороде

Сытное и ароматное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приправленное восточными специями.

45 мин
142 Ккал / 100г
Белки

9,0

Жиры

6,0

Углеводы

12,0

Ингредиенты

12 продуктов
  • Говядина (вырезка) - 400г
  • Картофель - 300г
  • Лук репчатый - 100г
  • Морковь - 100г
  • Помидоры - 150г
  • Болгарский перец - 100г
  • Чеснок - 10г
  • Масло растительное - 20г
  • Перец черный - 2г
  • Зира - 2г
  • Гвоздика - 1г
  • Лавровый лист - 1г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте говядину небольшими брусочками, овощи — кубиками или соломкой.
  2. Разогрейте масло на сковороде, обжарьте говядину до золотистой корочки на сильном огне (около 7-10 минут).
  3. Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
  4. Добавьте картофель, болгарский перец и помидоры. Посолите по вкусу.
  5. Добавьте специи (черный перец, зиру, гвоздику, лавровый лист) и измельченный чеснок.
  6. Накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности картофеля (около 15-20 минут), периодически помешивая.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.