Говядина по-домашнему с овощами на сковороде
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приправленное восточными специями.
9,0
6,0
12,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло растительное - 20г
- Перец черный - 2г
- Зира - 2г
- Гвоздика - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими брусочками, овощи — кубиками или соломкой.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте говядину до золотистой корочки на сильном огне (около 7-10 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте картофель, болгарский перец и помидоры. Посолите по вкусу.
- Добавьте специи (черный перец, зиру, гвоздику, лавровый лист) и измельченный чеснок.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности картофеля (около 15-20 минут), периодически помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитные спагетти в нежном сливочно-сырном соусе с обжаренной ветчиной и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.