Гречка по-казански с курицей в томатном соусе
Ароматные куриные бедра, томленые с гречкой, овощами и специями в казане.
9,5
7,5
18,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Гречка - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Помидоры - 200г
- Чеснок - 10г
- Томатная паста - 30г
- Соевый соус - 20г
- Майонез - 20г
- Масло подсолнечное - 30г
- Яйца куриные - 50г
- Перец черный - 3г
- Лавровый лист - 2г
- Паприка - 5г
- Перец красный - 2г
- Куркума - 2г
Приготовление
- Подготовьте куриные бедра: нарежьте их на порционные куски, замаринуйте в смеси соевого соуса, майонеза, паприки и красного перца на 15 минут.
- Разогрейте казан с подсолнечным маслом и обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Добавьте к курице мелко нарезанный лук и жарьте до прозрачности.
- Добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту, измельченный чеснок, куркуму и черный перец. Тушите 5 минут.
- Всыпьте промытую гречку, добавьте лавровый лист и залейте водой так, чтобы она покрывала крупу на 2 см.
- Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 20 минут до впитывания воды.
- В конце приготовления вбейте в казан яйца, быстро перемешайте для создания нежной текстуры и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в казане, где куриная грудка обжаривается с овощами и маринованными грибами до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.