Жареный картофель с овощами и зеленью
Классический жареный картофель с морковью, луком и ароматными специями, приготовленный на сковороде.
2,0
4,0
20,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Растительное масло - 20г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его брусочками. Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите картофель и жарьте на среднем огне 10 минут до появления корочки.
- Добавьте к картофелю лук и морковь, перемешайте и жарьте еще 10-12 минут до мягкости овощей.
- Добавьте измельченный чеснок, паприку, черный перец и лавровый лист. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком, петрушкой и укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитные спагетти в нежном сливочно-сырном соусе с обжаренной ветчиной и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.